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The Norman Tradition
在法國諾曼第 Normandy，有一項流傳百年的餐桌習俗Le Trou Normand，意為「諾曼地之洞」。
在漫長的法式饗宴中，當主菜與甜點之間上桌時，人們會以一小杯卡爾瓦多斯（Calvados）作為中場儀式。這杯蘋果白蘭地象徵著「為下一道美味騰出空間」，讓餐宴得以在愉悅與期待中繼續延展。
這不只是飲酒的節奏，更是一種生活藝術——懂得停下、呼吸、再啜一口的從容。
French Heritage, Wisconsin Soul
Le Trou Normand 是一款 四穀裸麥威士忌（Four Grain Rye），以 64% Spooner Rye、14% Heirloom Red Corn、14% Heirloom Winter Wheat、8% Malted Barley 精心調配。
J Henry 將其置於法國諾曼第原產的卡爾瓦多斯橡木桶中熟成，讓威斯康辛的穀香與法式蘋果白蘭地的果韻相遇，形成優雅卻充滿力量的平衡。
這款作品不僅延續法國「生活藝術（Art de Vivre）」的精神，也展現 J. Henry & Sons 對時間、風味與文化的尊重。
The Art of Living
Le Trou Normand 提醒我們：最美好的享受，往往藏在片刻的停頓之中。
Le Trou Normand 是這份哲學的化身，一杯象徵放慢步調、細細品味人生的威士忌，慶祝屬於你自己的「生活之間隙」。
The best bottle collection is an empty bottle collection
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