RYE · PRODUCT OF U.S.A.
Spooner Rye Reserve
Spooner Rye Reserve · 裸麥原酒
一支從農場名字長出來的桶強裸麥。
FROM FIELD TO BOTTLE · 從田到瓶
傳家裸麥，只在這塊地長。
Henry 家族復育的 Spooner Rye 是 1869 年的威斯康辛傳家裸麥，只在這塊家族農場栽種。
Spooner Rye Reserve 使用 Henry 家族自栽的傳家裸麥品種 Spooner Rye， 以原桶強度裝瓶。 它保留裸麥最直接的辛香、油脂感與木質張力， 也保留威斯康辛氣候在木桶裡留下的力量。 這不是柔順型裸麥。 這是一支站得住的裸麥。
適合你，如果你喜歡
- 桶強裸麥
- 黑胡椒
- 油脂感
- 辛香骨架
- PRICE
- NT$ 2,200
- ABV
- 60%
- CASK
- Cask Strength · 不加水原桶強度
- MASHBILL · 穀物配方
- 64%傳家 Spooner Rye
- 14%傳家紅玉米 W335A
- 14%傳家冬麥
- 8%麥芽大麥
AWARDS · 國際獎項
- BEST OF CATEGORYNew Orleans Spirits Competition · 2025
- GOLDNew Orleans Spirits Competition · 2025
TASTING NOTES · 品飲筆記
從鼻、到舌、到收尾。
Henry 家族自栽穀物 · 威斯康辛 · 60% ABV
傳家 Spooner Rye 以原桶強度裝瓶。黑胡椒、深焙橡木與烤焦糖先出現。
裸麥辛香很直接。油脂感包住黑巧克力、烤木頭與木質單寧。
尾韻長。煙燻香料、皮革與乾燥木頭慢慢收住。
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Spooner Rye Reserve · 裸麥原酒
NT$ 2,200 · 60% ABV