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Heritage Collection | Port Ellen
A Legacy Reclaimed
Port Ellen 酒廠位於蘇格蘭的艾雷島，這裡的威士忌以其獨特的泥煤風味而聞名。然而，這家酒廠在1983年因為市場需求低迷而不得不關閉。尤其當時泥煤風味的威士忌不像現在那麼受歡迎。這款 Port Ellen 8th Release 是一款罕見的威士忌，來自 1978 年的蒸餾，經過 29 年的陳釀。它代表了 Port Ellen 酒廠在停產前最後的輝煌時期，是許多人都想試上一口的威士忌。
The Essence of Islay
泥煤風味的威士忌因其獨特的煙燻味而受到許多品酒者的喜愛。近年來，隨著消費者對多樣化風味的追求，泥煤威士忌的接受度越來越高。艾雷島的酒廠，如 Laphroaig 和 Ardbeg，都是蠻著名的泥煤威士忌。Port Ellen的泥煤風味同樣具有濃郁的魅力，聽說聞起來有泥煤、海岸、優格、檸檬、核桃、蘋果皮、菸灰和火柴的香氣。
Investment in History
Port Ellen 8th Release的價值在於其稀有性。每喝一瓶，就少一瓶，這使得它的價值不斷提升。隨著全球威士忌市場的變化，對泥煤風味威士忌的需求增加，這款威士忌的價值也越來越高，讓人們體驗到 Port Ellen 酒廠的獨特風味。不過也就是這麼稀有，有生之年不品嚐看看似乎有點可惜。
PORT ELLEN
8TH RELEASE
70cl / 55.3% ABV
Region
Islay, Scotland
Bottles
6,618
Distillation Date
~1978
Bottled Date
2008
The best bottle collection is an empty bottle collection
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