MICHTER'S

25 YEARS BOURBON 2017

四分之一世紀的熟成波本

Revolutionary Roots

Michter’s 的故事可以追溯到 1753 年，John Shenk 在美國賓州 Schaefferstown 創立了一間小型酒廠。這座酒廠最早專門生產裸麥威士忌，並在美國獨立戰爭期間成為喬治·華盛頓軍隊的供應商，士兵們在嚴酷的冬天裡依靠這款烈酒來提升士氣。

​

酒廠在 19 世紀中期被 Abraham Bomberger 收購，並改名為 邦伯格酒廠 Bomberger’s. 然而，1919 年的美國禁酒令導致酒廠被迫關閉。即使禁酒令解除，酒廠在接下來的幾十年內仍歷經多次易主，營運狀況也時常不穩定。

A New Name

1950 年代，Lou Forman 成為酒廠的經營者之一，他決定為品牌打造一個全新的名稱，於是以他兩個兒子 Michael 和 Peter 的名字組合，創造了 Michter’s，也就是這個品牌名稱的由來，也帶動了酒廠在 20 世紀下半葉的發展。然而，當時美國市場的威士忌消費低迷，白酒與伏特加等烈酒的興起讓波本和裸麥威士忌的銷售陷入困境。

​

由於財務壓力，Michter’s 酒廠在 1989 年宣告破產並關閉。當時，這座歷史悠久的酒廠被遺棄，設備逐漸荒廢。

Revival the 25-Year Legacy

90 年代，企業家 Joseph J. Magliocco 決定復興 Michter’s 品牌。他與釀酒業資深顧問 Richard "Dick" Newman 合作，將 Michter’s 品牌重新帶回市場。

​

這讓 Michter’s 在威士忌市場重新站穩腳步，並推出了多款備受讚譽的高年份威士忌，其中最具代表性的便是 Michter’s 25 年波本威士忌。這款酒經過四分之一世紀的熟成，以 58.1% ABV 裝瓶，風味濃郁而平衡，帶有糖蜜、香料、巧克力、煙燻堅果與乾果的多層次口感。